浙江长兴县市场监督管理局开展“餐饮安全你我同查”平安护航活动

中国食品安全网讯 （记者 戴正聪） 在建党100周年来临之际，为了营造全县良好的食品安全环境，让社会各界共同参与到食品安全监管中来，浙江省长兴县市场监管局于近日开展“餐饮安全你我同查”平安护航活动，邀请了县人大代表、政协委员、社会监督员、网络订餐平台长兴区负责人在新闻媒体的见证下，一同参与检查全县社会关注度高、区域销量大、安全风险较高的学校食堂、网络餐饮、“网红餐厅”等餐饮单位，共同营造食品安全社会共治良好氛围，以餐饮安全“小切口”增强群众满意“大获得”。

检查组对餐饮单位进行监督检查

本次活动抽取长兴县中心幼儿园食堂、七疯蛋糕店、长兴糥雅小吃店和长兴味捷小吃店共4家餐饮单位进行监督检查。聚焦餐饮主体责任落实情况、餐饮食品安全操作规范、餐饮单位卫生等全方面进行检查。同时，代表和委员们将“公筷公勺”“反对浪费”的要求向餐饮业主进行推广宣传。

检查组发现，被随机抽到的长兴县中心幼儿园食堂食品安全状况较好，受到了检查组的一致肯定和好评。部分社会餐饮单位存在店内物品摆放杂乱、无标识标签、员工手指甲过长、佩戴首饰、水池数量不足以满足经营所需等问题。其中，长兴味捷小吃店食品安全状况较差，存在过期食品、“三无”食品、食品着地存放等较严重问题。检查组要求立即整改，第三方平台负责人当即表示对其作下架处理。同时，市场监管局已落实行政处罚并跟踪整改情况。

此次活动的开展，得到了县人大代表、政协委员、社会监督员等参与的同志一致认可。他们认为：这种“可感知、可参与、可见证”的监管方式值得推广。餐饮单位业主应自觉守法经营，自觉自律自管，加强主体意识；同时，监管部门应采取多种形式更有效地加强监管，加大食品安全宣传力度；消费者更需提高自我保护意识，理性消费。

本次活动作为市场监管部门“我为群众办实事，全力打赢平安护航攻坚战”的重要活动之一，旨在向百姓展示餐饮质量安全提升行动的成果，不断提高餐饮服务质量和食品安全水平，增进群众的餐饮消费获得感、幸福感、安全感。