摘要:近日,昭通市镇雄县市场监管局为巩固“净餐馆”专项行动成效,对辖区内屡教不改的餐馆进行了关停。
中国食品安全网讯(杨庭聿)为巩固“净餐馆”专项行动成效,昭通市镇雄县市场监管局对屡教不改、仍不达标的餐馆敢于“亮剑”,截至目前,已下达责令改正通知书52份,关停餐馆52家。
镇雄县市场监管局严格对照中型及以上餐馆“7个达标”、小型餐馆及摊贩“5个达标”标准,反复上门耐心指导餐馆整改达标,召开培训会讲解达标标准及相关要求,开展约谈会行政提示、提醒谈话等多种方式,使餐饮行业整体卫生情况得到极大改观、餐饮业主食品安全意识得到极大提升、被动整改向主动整改的意识得到极大转变。但仍有部分餐饮经营业主意识不到位、屡教不改,对此类餐饮经营户坚决采取关门停业,坚决落实整改不到位不开业的工作目标。