永州市冷水滩区市场监管局开展端午节前食品安全专项检查

中国食品安全网讯（邢丹）中国传统节日“端午节”即将来临，为加强端午期间食品安全监管，切实保障广大市民端午期间的食品消费安全，6月8日，冷水滩区市场监督管理局开展端午期间食品安全检查行动。

此次检查以传统食品粽子为重点，范围涵盖消费比较集中的超市、商场、集贸市场等场所，主要检查产品进销货台账、包装、产品标识、合格证、厂名厂址、生产日期、保质期、出厂检验报告、储存条件等项目，确保食品来源可追溯，严厉打击制假售假、虚假宣传、无照经营及销售过期、霉变食品等违法行为，及时消除食品安全隐患。在检查过程中，执法人员要求经营者履行相关责任和义务，落实进货查验、进货台账等制度，自觉主动清理“三无”食品和过期、变质食品，将各类食品安全隐患消除在萌芽状态，杜绝不合格食品进入市场，确保端午节期间食品安全。同时，在检查中开展食品安全宣传，提醒群众不购买、不食用野生蘑菇、野生动物及其制品，引导群众树立正确的饮食观念，防范食物中毒事件风险。

冷水滩区市场监督管理局提醒消费者，如果发现购买的粽子或其他食物存在食品安全质量问题,请及时拨打投诉举报热线“12315”，维护自身合法权益。