海东市民和县多举措助推“文明餐桌”行动

“如果是你们两位的话，建议选择蔬菜拼盘或者我店推出的半份单点菜品。”近日，走进海东市民和回族土族自治县海鸿国际广场某火锅店，服务员热情招待的同时对前来用餐的客人给出一些建议。

“现在我们会主动提醒顾客吃多少点多少，对于打包的顾客提供环保餐盒，如果是团购宴我们会选择以自助餐的方式，按照实际用餐人数，按量准备饭菜。”该餐饮店负责人高子翔说。
如今在民和县大大小小的餐馆，“讲排场”铺张浪费的少了，按需点菜、剩菜打包已然成了一种文明新风尚。

家住兴海小区的马女士，每天下班后需要准备一家五口人的饭菜。作为一名党员干部，她把党员率先垂范作用体现在日常生活的各个方面。她说：“现在每天会提前和家人商量吃什么，然后再去买菜，这样每天能吃到新鲜的菜，用‘光盘行动’给孩子带来好的家庭氛围。”

为坚决贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，民和县委县政府实施强有力的举措，引导全县人民从自身做起，传承勤俭节约的传统美德，树立良好家教家风，自觉养成艰苦朴素习惯，号召全县党员干部发挥党员带头模范作用，进一步弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，增强厉行勤俭节约、反对餐饮浪费的政治自觉。

与此同时，民和县纪委下发通知，要求全县各级党委政府以身作则，带头示范，狠刹公款吃喝奢靡之风，严格按照简约、俭朴原则，落实各项节约措施，坚决杜绝公款浪费现象，并要求相关职能单位切实履行好主体责任，加大监管力度。同时，开通线上线下举报平台，开展不定期明察暗访，加大监督检查力度，营造风清气正好氛围。开学之际，该县教育局对全县各学校学生营养餐和食堂加强监管；县文明办和市场监督管理局向全县广大餐饮企业、食堂和群众发出“文明餐桌·光盘行动”倡议，加强各类宾馆、饭店、餐馆等重点行业的监管，减少粮食和食品采购、储运、加工环节的浪费，引导消费者节俭就餐，倡导科学消费、合理消费。

现如今，在民和县各大餐馆的餐桌上都会有饭桌标配“三大件”，一块正反两面写着“厉行节约、反对浪费”“共建食品安全示范县、共享健康美好新生活”的宣传桌签、一双公筷、一套辣椒醋碟。而这些，也成为了引领餐桌文明的新时尚。（张娜 马芳）