抚州市委常委、常务副市长谭赣明带队调研校园食品安全工作

中国食品安全网讯（记者张坤） 近日，抚州市委常委、常务副市长谭赣明带队深入包保单位抚州市临川中阳二中高级中学督导食品安全工作，抚州市市场监管局党组成员、副局长方翰林陪同检查。

检查现场 图片来源：抚州市市场监管局

谭赣明一行详细了解了抚州市临川中阳二中高级中学落实食品安全主体责任情况，重点查看了学校食堂环境卫生、原料储存、餐饮具消毒、食品留样等关键方面，同时查阅了学校食品安全管理、食品安全总监职责、食品安全员守则、“日管控、周排查、月调度”记录台账，了解了学校集中用餐陪餐等情况。

检查现场 图片来源：抚州市市场监管局

谭赣明指出，校园食品安全至关重要，学校要严格落实食品安全主体责任，守牢食品安全每一道防线，确保学校师生饮食安全。

谭赣明强调，学校要建立完善食品安全管理制度，落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，及时排除隐患，筑牢食品安全防线。市场监管部门要持续加大对学校食品安全的监督检查力度、指导帮扶力度，严防严管严控食品安全风险，合力保障师生“舌尖上的安全”。