江西宜春市六千家长监督校园食品安全

围绕如何破解校园食品安全监管这个难题，江西省宜春市市场监督管理局在全市推行校园食品安全家长义务监督员制度。目前，全市共聘请6273名家长担任义务监督员，1319所学校实施校园食品安全家长义务监督员制度，覆盖全市90%以上设立食堂的中小学校和60%以上的幼儿园。通过政府监管、学校主抓、家长参与的方式，共同织牢校园食品安全网，有效提升校园食品安全服务水平，探索出一条促进校园食品安全社会共治的新路子。

为给校园餐饮营造一个安全可靠的保障环境，实现家庭、学校和市场监督管理部门有机衔接、共同监管，宜春市市场监督管理局2018年12月在宜阳新区进行校园食品安全家长义务监督员制度试点。试点表明，家长义务监督员对校园食品安全进行监督有很高的工作热情，较好地弥补了行政监管力量不足。在充分调研和试点的基础上，2019年3月，该市出台《宜春市校园食品安全家长义务监督员管理办法》，在全市全面推行校园食品安全家长义务监督员制度。

宜春市各县（市、区）市场监管部门会同当地教育主管部门，按照《办法》规定的比例基数，聘用、组建每所学校的校园食品安全义务监督员队伍。为提升家长义务监督员的监督能力，各县（市、区）市场监管局通过开展岗前培训、校园食品安全监管现场会等形式，以生动的监管案例和通俗的法律解释，对家长义务监督员进行培训，让他们明确自己的主要职责和权利义务。根据义务监督工作的特点和要求，市场监管部门与学校共同研究制定家长义务监督员督查登记表，将相关场所、设备、制度的检查标准量化明确，使义务监督具有操作性、准确性。

校园食品安全家长义务监督员制度，把家长对校园食品安全的不放心变为不放松，使监督手段得到延伸，监管力量得到加强，让市场监管部门在各个学校食堂等场所有了时时处于负责可靠状态的千里眼、顺风耳、警报器，有效破解了学校食品安全的监督难题。据统计，截至今年6月，全市家长义务监督员开展义务监督1.32万余人次，发出学校食品安全责令整改通知书219份，校园食品安全监管质量明显提升。

宜阳学校是先期试行校园食品安全家长义务监督员制度的学校之一。半年来，在家长义务监督员、学校和市场监管部门的共同努力下，该校食品安全工作做到了加工流程合理、设备设施完善、制度落实规范、安全意识牢固、安全效果良好，成为宜春中心城区展示食品安全工作水平的窗口，受到家长、社会和各级领导的肯定。如今，在实行校园食品安全家长义务监督员制度的各个学校，炊事人员晨检制度和食材采购检验、索票索证等制度落实已成为学校食堂工作人员的自觉行为，较好地实现了校园食品安全监管、家长合理诉求与学校餐饮保障及时有效对接，极大地提升了学校食品安全保障水平。（朱力 刘美艳）