关注校园食品安全 督促规范餐饮服务

日前，福建省泉州市惠安县检察院在开展“保障千家万户舌尖上的安全”检察公益诉讼专项监督活动中发现，部分校外托管机构在未办理食品经营许可证的情况下，为学生提供餐饮服务，遂向相关职能部门发出公益诉讼诉前检察建议书，督促规范校外托管机构提供餐饮服务行为。

据介绍，惠安县检察院一直关注校园周边食品安全，公益诉讼诉前检察建议书发出后，相关职能部门高度重视，及时采取措施整改落实，第一时间组织召开会议，开展食品安全专题研究，分析校外托管机构现状及监管难点，部署开展校外托管机构“小饭桌”食品安全专项整治；全面清查无证提供餐饮服务的校外托管机构，重点检查“小饭桌”是否证照齐全、从业人员是否安全健康，积极引导符合条件的校外托管机构办理营业执照和食品经营许可证，对存在食品采购索证索票制度不完善、餐饮具消毒不规范、食品留样制度不健全等问题下发责令整改通知书。

此外，部门还建立“小饭桌”食品安全监管信息档案，将监管对象全面纳入风险分级和餐饮服务量化分级管理体系，落实评分评级和信息公示制度，加强“小饭桌”日常监管和专项检查。 （潘春静 张文璟）