朝阳市市场监管局开展学校春季开学食品安全督查

中国食品安全网讯（杨庭聿）春季开学之际，为保障疫情防控常态化形势下校园食品安全，朝阳市市场监督管理局配合市教育局开展了

春季开学之际，为保障疫情防控常态化形势下校园食品安全，朝阳市市场监督管理局配合市教育局开展了朝阳市各级各类学校2021年春季开学条件验收评估，重点对朝阳市各类学校食堂的食品安全状况开展了督查。

本次督查覆盖朝阳市七个县（市）区，幼儿园、中小学、技校、高等学校等各类学校，共检查各类学校35所，其中24所学校有食堂，11所学校无食堂，由配餐单位供餐。督查发现个别学校不同程度存在未在醒目位置张贴海报、标语提示就餐排队时与他人保持安全距离；冷藏冷冻设施不能显示温度；食材索证索票不全；食品台账填写不规范；晨检记录未注明体温；配餐留样不规范；冷藏冷冻设施未定期进行温度校验等问题。督查组对存在问题的学校食堂已责令整改，24家学校食堂符合开学条件，11所无食堂的学校符合配餐条件。

本次督查是在学校开学前自查和各县（市）区检查的基础上，以更加严格的标准进行的一次食品安全抽查，进一步提高了学校的食品安全意识，丰富了从业人员食品安全知识，强有力地保障了校园食品安全，为学校顺利开学保驾护航。

朝阳市各级各类学校2021年春季开学条件验收评估，重点对朝阳市各类学校食堂的食品安全状况开展了督查。

本次督查覆盖朝阳市七个县（市）区，幼儿园、中小学、技校、高等学校等各类学校，共检查各类学校35所，其中24所学校有食堂，11所学校无食堂，由配餐单位供餐。督查发现个别学校不同程度存在未在醒目位置张贴海报、标语提示就餐排队时与他人保持安全距离；冷藏冷冻设施不能显示温度；食材索证索票不全；食品台账填写不规范；晨检记录未注明体温；配餐留样不规范；冷藏冷冻设施未定期进行温度校验等问题。督查组对存在问题的学校食堂已责令整改，24家学校食堂符合开学条件，11所无食堂的学校符合配餐条件。

本次督查是在学校开学前自查和各县（市）区检查的基础上，以更加严格的标准进行的一次食品安全抽查，进一步提高了学校的食品安全意识，丰富了从业人员食品安全知识，强有力地保障了校园食品安全，为学校顺利开学保驾护航。