铜仁市思南县开展专项检查 不断优化校园食品安全水平

2020年秋季开学伊始，为切实做好秋季学校疫情防控和食品安全监管，营造校园良好的食品安全氛围，9月1日，贵州省铜仁市思南县市场监督管理局在全县范围内各中小学、幼儿园开展2020年秋季校园食品安全专项检查，织牢织密防控网，保障在校师生饮食安全和身体健康。

当天，检查组先后前往城区各中小学校及幼儿园，重点以学校食堂及学校周边食品超市、小卖部、食杂店等进行专项检查。

检查中，监管人员重点对校园食品安全管理制度建立健全及执行情况，食品经营许可证和健康证持有情况，食品采购储存索证索票情况，食品加工卫生落实情况，学生用餐管理情况和食物中毒事故防控情况等开展了检查。监管人员仔细核查了各类台账，特别提醒校方积极开展自查自纠，尤其注意自主排查食品进货查验、贮存、加工制作、餐具消毒、人员健康等各关键环节可能存在的风险隐患，避免发生食品安全事故，并对部分经营户存在的问题，当场提出整改意见，下发整改通知书，限期整改，对整改不彻底的，强制吊销其营业执照。

通过此次专项检查，进一步规范了学校食堂、小卖部、校园周边餐饮店、食品流动摊贩经营行为，有效提升了校园及校园周边的食品安全水平，保障了广大师生的饮食安全，有力促进全县健康校园建设。(刘汉滨 冉乐)