摘要:日前,安庆市望江县市场监管局全面开展了校园食品安全专项检查行动,重点检查了食品原料采购、贮藏加工、食堂卫生环境、餐具消毒清洗等情况,保障广大师生舌尖上的安全。
中国食品安全网讯(舒畅)为加强学校食品安全监督管理,预防食品安全事故发生,落实学校食品安全管理主体责任,保障学生的饮食安全和身体健康,在秋季开学之际,安庆市望江县市场监管局长岭所对辖区内的学校食堂开展了食品安全检查。
检查现场
此次检查重点检查学校食堂环境卫生、原料采购、食品贮存、加工操作、设备设施和餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、食品添加剂使用、食品留样等内容。对检查中发现的问题,督促指导并限期整改。通过检查进一步强化学校的食品安全意识,更好的保障辖区内的食品安全。