河北省迁安市检查学校配餐供应单位及校园周边食品安全

随着复学复课工作的不断推进，初中也相继开学，为保障初中毕业年级开学后在校用餐安全。近日，河北省迁安市市场监管局对全市非寄宿制学校配餐供应单位及校园周边开展食品安全专项整治行动。

该局重点检查各供餐单位疫情防控措施，食品安全主体责任，环境卫生、“明厨亮灶”、食品原料质量、进货查验索证索票情况，详细询问了人员配备情况、分餐场所设立、消毒情况，对食品留样，“食安封签”及食品包装安全，配餐方式，送餐车辆及路线安排、食品安全事故应急处置等情况进行检查指导。要求各供餐单位一定要严格落实主体责任，确保广大师生用餐安全。

同时，加大校园周边食品流通单位和餐饮单位检查力度，主要检查有无证照情况、食品质量、索证索票、消毒措施、人员健康情况、环境卫生等问题。特别是对学生经常购买的膨化食品和5毛麻辣食品等进行了重点检查，确保广大师生“舌尖上的安全”。（吴玉雪）