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贵州遵义大力推动肉牛产业发展 2019年存栏110万头

2020-05-09 11:20来源:遵义晚报编辑:张慧
摘要:近年来,遵义市大力发展肉牛产业,2020年,该市继续推进规模化、标准化养殖基地建设,并依托餐饮体验店逐步延伸产业链,截至4月底,全市实现牛存栏95.2万头,出栏1.9万头。

  

2020年以来,遵义市高度重视肉牛产业发展,立足地方特色品种资源,不断加大对黔北麻羊、贵州黄牛等地方品种开发与利用。截至4月底,全市实现牛存栏95.2万头,出栏1.9万头。

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凤冈的肉牛养殖场
据悉,遵义市将围绕品种、养殖、饲料、标准、屠宰、利用等“六个重点”,以及扩群增量、良种繁育、发展模式、产业标准、节本增效等“五个环节”,抓好牛羊产业发展工作。

2020年,该市将继续推进规模化、标准化养殖基地建设,改扩建黔北麻羊扩繁场2个,新建或改扩建存栏1000只以上的肉羊标准化示范场3个,良种公羊基本实现自给;培育年出栏30只以上的肉羊适度规模家庭牧场300个;建成贵州思南黄牛保种场1个,地方肉牛品种保护区1个,集中育肥场19个。

在推动屠宰加工体系与物流配送体系建设层面,遵义市将强化与阿里巴巴生鲜肉牛产品项目合作,促进凤冈“黔牛出山”屠宰场肉牛分割加工尽快投产;加强与粤桂黔供应链管理(广东)有限公司对接,促进习水县年分割5万只黔北麻羊生产线、羊肉制品生产车间的加工厂尽快落地建设。

此外,加大对当地羊饲草资源开发力度,开发黔北山区肉羊饲料配方3-5个,建成牛羊饲料集散中心1个;引导支持企业开设专卖店和餐饮体验店,争取年加工销售黔北麻羊量达15万只,依托餐饮体验店逐步延伸产业链。

2019年,遵义肉牛产量稳居全省第一,肉牛存栏110万头,出栏37万头。其中,凤冈、习水、仁怀、道真、正安、桐梓、播州等7县(市、区)的产量,占全市肉牛产量的85%以上。(潘晓飞)

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