银川市市场监督管理局对粽子生产企业开展专项检查

端午节即将到来，粽子作为传统性时令食品，又到了热销时节。近日，银川市市场监督管理局组织执法人员对粽子食品生产企业进行了专项检查。

执法人员重点对粽子生产企业证照是否齐全、是否存在超范围生产；环境卫生是否干净整洁，原辅料索证索票、生产过程控制，出厂检验、产品追溯系统应用以及产品标签标识等进行了检查。

此次共检查粽子生产企业14家，抽样2批次，产品正在检测中。检查过程中发现生产企业均按要求落实了各项管理制度，未发现利用产品标签标识进行虚假宣传行为和生产销售不合格粽子行为。

执法人员提醒消费者，散装粽子应少量购买，尽量即买即食并保存好购物凭证，一旦发现质量问题，及时拨打12315举报电话投诉维权。在选购粽子时要“一闻、二看、三选、四查”，查看粽子名称是否规范以及配料表原辅料是否能对应，其次查看生产者或经销者的名称及食品生产许可证编号，再次查看生产日期和保质期，最后查看是否标注了致敏成分。（钟晓敏 王浩）