临海市市场监管局全力以“护”筑牢中高考食安线

中国食品安全网讯（王怡蓝 记者 戴正聪）中、高考在即，为切实保障中、高考期间考生饮食安全和身体健康，有效预防食物中毒事故和食源性疾病的发生，为考生营造安全放心的饮食环境，临海市市场监督管理局提前部署，对全市高校食堂及周边的餐饮服务单位、食品销售单位进行全覆盖检查，全力护航高考供餐安全。

执法人员检查学校食堂食品原料索证索票制度等情况

本次检查重点查看了各服务单位是否证照齐全、从业人员是否有健康证、是否落实食品及食品原料索证索票制度等情况。特别是针对学校食堂的环境卫生、餐饮具消毒保洁、食品留样保存等情况进行仔细检查，同时利用众食安平台实时监督后厨情况，保证餐饮制作环节阳光透明，确保考生饮食安全。

执法人员检查学校食堂仓库

临海市市场监督管理局提醒广大家长及考生注意食品安全，家庭用餐要购买新鲜的食材，热菜烧熟煮透；外出就餐应充分做好个人防护，选择资质齐全的餐饮单位。此外，要注意科学合理膳食，切忌盲目“换食”、暴饮暴食，谨防食物中毒，以免贻误考试。如出现食物中毒或食源性疾病症状，应及时到医疗机构就诊，并及时拨打投诉举报电话12345。