摘要:日前,随着人民群众对于健康的需求增加,低碳饮食也成为控制体重的热点话题之一。但是低碳饮食易引起乏力、脱发、抑郁等问题,需引起注意。
近年来,过量饮食所带来超重肥胖,增加了人们患心脑血管疾病、糖尿病的风险。很多人开始转向低碳饮食(低碳水化合物饮食),严格限制碳水化合物的摄入量,增加蛋白质和脂肪的摄入量,以期达到减重效果。但是,这种方法真的可取吗?
低碳饮食的“副作用”有哪些?
易犯困、乏力。犯困乏力的主要原因是热量不够。刚开始低碳饮食时,碳水摄入不够,导致总热量减少,就会出现上述症状。缓解的方式是增加脂肪摄入,并补充一些矿物质。
掉发,女性不来月经。减肥有时会出现犯困、掉发、不来月经等症状。无论饮食、药物还是手术减肥,都可能出现类似表现。因此,减肥要适度,也要提前做好心理准备。
抑郁、心情不好。低碳饮食时短期内会出现戒断综合征。症状越重,说明对碳水的依赖越强。但一旦克服,就不会出现抑郁的问题了。那么,健康减肥应该注意什么?
实现减肥的第一步是饮食总量要减少,还应该减少甚至不摄入淀粉、不吃高糖饮料和甜品,其它食物还可以按正常情况吃。虽然减肥不能大量吃肉,但也不需要戒肉。肉里的脂肪可能是唯一能够抑制食欲的东西,因而不必吃太多,就能产生饱腹感。如果减少了碳水的摄入,就需要增加脂肪的摄入,以保证能量正常供给。(胡晓琼)