又一家食品巨头宣布调价 食品行业已形成新一轮提价潮

12月1日晚间，千味央厨发布公告称，对部分速冻米面制品的产品促销政策进行缩减或经销价进行上调，调价幅度为2%-10%不等。12月2日，千味央厨开盘涨近4%。截至当日收盘，千味央厨报收65.39元/股，下跌0.18%。

根据千味央厨最新公告，鉴于各原材料、人工、运输、能源等成本持续上涨，经公司研究决定，对部分速冻米面制品的产品促销政策进行缩减或经销价进行上调，调价幅度为2%-10%不等，新价格自2021年12月25日起按各产品调价通知执行。

千味央厨表示，本次部分产品调价有助于缓解公司成本上升压力，但可能对市场销售造成一定影响，新销售价格持续时间也不能确定，存在产品价格继续波动的风险。调价对公司未来业绩的影响具有不确定性。

记者了解到，千味央厨全称“郑州千味央厨食品股份有限公司”，成立于2012年，主营餐饮企业的速冻面米制品的研发、生产和销售，先后成为肯德基、必胜客、德克士、真功夫、永和豆浆等餐企的战略合作伙伴。今年9月6日登陆深交所。

三季报显示，今年第三季度，千味央厨实现营收3.2亿元，同比增长32.43%；归属于上市公司股东的净利润0.2亿元，同比下降18.05%。对于净利润同比下滑，千味央厨表示：“主要是去年三季度有1477万元左右的政府补助，今年这个补助没有了。”

值得注意的是，千味央厨曾在10月期间接受机构调研时表示，从1-9月份的情况看，原料价格的上涨目前对公司经营成本并未造成很大影响，原料上涨还在公司的可承受范围之内，公司也在密切注意原料价格，利用多种手段降本增效。

记者注意到，自十月末以来，各大厂商提价公告不断。东海证券分析认为，当前成本压力正在向下游传导，整个行业提价的过程仍在进行。随着海天味业、恒顺醋业、洽洽食品、海欣食品、安井食品、涪陵榨菜等企业都官宣调整价格，行业已经形成新一轮提价潮。但后续仍需重点观察提价的具体落地情况，以及提价后的业绩表现。（赵方圆）