中国食品安全网 中国食品安全网

站内搜 索

食安果蔬

黑龙江黑河:早市冻货热销 东北特色年味足

2023-01-12 16:12:27来源:央视网编辑:何妍君
摘要:春节将至,黑龙江黑河市的最低气温已降至零下20℃,但露天的早市上却实一番热闹的景象。“冻货”是东北早市上的“主角”,置办年货的市民们也是纷纷选购。

  

黑河极寒的天气为“冻货”商品提供了天然的大冷库。在早市摊点上造型迥异的冻鱼、冻海鲜就地一摆,供市民随意挑选。深橘色的冻柿子、黄白相间的冻粘豆包,都为冬日增添温暖的色彩。

“冻货”是早市上的“主角”,冻梨、冻肉 、冻豆腐都是东北年货的必选。以前,东北地区冬季寒冷物流不发达,人们吃不到新鲜的蔬菜瓜果,只能选择自然环境下储存的“冻物”。

现如今,对于东北人而言,吃“冻货”才有过年的味道,市场上“冻货”的种类也越来越多。从冻梨、冻柿子、冻菜等冷冻果蔬,到冻肉、冻豆腐等应有尽有,备受市民们的青睐。

黑河早市迄今已有近20年的历史,现如今商贩百家,绵延千米,无论寒冬酷暑,这里的烟火气呼应着四季冷暖。

中国食品安全报社主办    地址:北京市丰台区南四环西路188号一区16号楼     邮编:100070
订报热线:010-68289071   新闻线索E-mail:newscfsn@163.com   采编热线:010-53385236   广告热线:010-63703066转8066   通联热线:010-63703078
中国互联网新闻信息服务许可证    广播电视节目制作经营许可证    京ICP备10219194号-3    %E5%A4%87%E6%A1%88%E5%9B%BE%E6%A0%87.png京公网安备 11010602103877号
中国食品安全报社 版权所有    Copyright©2012 by www.cfsn.cn. all rights reserved