河南范县：莲藕采收正当时

一大早，河南范县高四庄村村民陈敬仓就赶到地里挖藕。一天下来，陈敬仓能从淤泥中挖出200多斤的莲藕，收入在400元左右。

近几年当地开始发展莲藕种植，凭借多年的挖藕经验，陈敬仓第一批就加入了村里的莲藕合作社，挖藕是个技术活，一不小心就容易挖断，而有着7-8年莲藕种植经验的陈敬仓，只要一挖到藕芽就知道莲藕是怎么生长的。陈敬仓介绍，这种莲藕外形粗、颜色白，不管是凉拌还是烹饪口感都非常好。

目前，高四庄村共种植莲藕150亩，每亩的产量能达到3000斤左右，莲藕主要销往郑州焦作、山西运城、山东聊城等地。