摘要:日前正是野生菌类食品生长的季节,为保障市民“舌尖上的安全”,严格防范食物中毒事件发生,中山市疾控中心发布食品安全预警提醒。
中山市疾控中心近日提醒,眼下是野生蘑菇生长旺季,市民要特别防范食物中毒,此外还要预防流感、手足口病和疱疹性咽峡炎、水痘暴发疫情等疾病。
中山市疾控中心提醒,春季万物生长旺盛,市民要重点关注有毒动植物和毒蕈食物中毒,注意饮食安全;不吃霉变甘蔗或发芽马铃薯;不捕捞和食用河豚;不进食自采或非正规渠道购买的菇菌类;食用后一旦出现不适应尽快催吐,并立即前往正规医院就医,不得拖延;就诊时应主动告知医生进食史,携带剩余食物、食材样品,以备鉴定菇菌的种类,确定有效的治疗措施。此外,疾控中心还提醒本月要注意预防流感、手足口病疱疹性咽峡炎及水痘暴发疫情。市民要注意勤洗手、注意个人卫生、婴儿及时接种相关疫苗,医疗机构做好病例和病原学监测,早发现早治疗,减少重症和死亡。(于涛 杨洪权)