首届中国食用菌产业博览会在福州开幕

首届中国（福建）食用菌产业博览会今天在福州海峡国际会展中心开幕，展期3天，本届菌博会主题为“产销融合促发展 合作共赢创未来”，依托福建作为食用菌大省的优势，充分发挥“平台福州”作用，构建全国性食用菌展示、交流、贸易平台。期间将举办10余场丰富的配套活动。

首届中国（福建）食用菌产业博览会（央广网记者 张子亚 摄）

首届菌博会场馆占地约11000平方米，设置食用菌产品、食用菌制品、食用菌菌需物资设备及机械、食用菌科普四大展区。展品范围覆盖菌菇鲜品、菌菇干品、菌菇制品、菌菇休闲食品、菌菇调味品、菌菇保健品、菌菇培养料、菌菇原辅材料，以及菌菇种植、加工、包装、冷藏等相关机械设备。

首届中国（福建）食用菌产业博览会（央广网记者 张子亚 摄）

本次菌博会吸引了福建、河南、山东、贵州、云南、北京、上海、浙江、安徽、广西、黑龙江、河北等18个省份和地区的150家企业参展，省外展商占比达50%。通过多渠道邀约，展会期间预计会有8000名专业客商到会采购洽谈。（张子亚）