中国食品安全网 中国食品安全网

站内搜 索

食安水产

上海:“六月黄”螃蟹上市受欢迎

2022-06-15 11:52:37来源:央视网编辑:王欣童
摘要:螃蟹一直是上海市民餐桌上的美食之一,目前,开壳见黄、丰腴肥美的“六月黄”螃蟹已经悄然上市了。

  

在上海市青浦区的一家菜市场内,“六月黄”已经悄然摆上了一些水产摊位,时不时有市民来询价买上几只尝尝鲜。

“六月黄”也叫童子蟹,是逐渐转向成熟期的湖蟹。由于尚未退掉最后一次壳,因此与大闸蟹相比,“六月黄”蟹壳较软、肉质丰满,具有壳薄肉嫩、黄多的特点。据商户介绍,今年的“六月黄”上市时间略有提前,但销量已是节节攀升,通常早上拿的货当天上午就能卖完。

中国食品安全报社主办    地址:北京市丰台区南四环西路188号一区16号楼     邮编:100070
订报热线:010-68289071   新闻线索E-mail:newscfsn@163.com   采编热线:010-53385236   广告热线:010-63703066转8066   通联热线:010-63703078
中国互联网新闻信息服务许可证    广播电视节目制作经营许可证    京ICP备10219194号-3    %E5%A4%87%E6%A1%88%E5%9B%BE%E6%A0%87.png京公网安备 11010602103877号
中国食品安全报社 版权所有    Copyright©2012 by www.cfsn.cn. all rights reserved