中国食品安全网 中国食品安全网

站内搜 索

食安肉畜

官方出手稳价 防范猪价过快上涨

2022-07-07 09:47:05来源:中国新闻网编辑:吕可意
摘要:专家表示,当前生猪产能合理充裕,4月底全国能繁母猪存栏量为4177万头,处于产能绿色区间,生猪价格出现前些年非洲猪瘟时期大幅上涨的可能性不大,预计猪粮比价将运行在总体合理区间。

  

“民以食为天”,近年来,“大起大落”的猪肉价格牵动着老百姓的心,也受到政府部门的关注。

近期,生猪价格再次上扬,面对快速上涨的生猪价格,相关部门也开始密集“出手”。

两天三次!国家发改委出手稳价

4日,国家发改委发文称,针对近期生猪价格出现过快上涨的情况,国家发改委价格司组织行业协会、部分养殖企业及屠宰企业召开会议,深入分析生猪市场供需和价格形势,研判后期价格走势,研究做好生猪市场保供稳价工作。

5日,国家发改委再次连发两则消息,聚焦生猪市场。

国家发改委价格司正研究启动投放中央猪肉储备,并指导地方适时联动投放储备,形成调控合力,防范生猪价格过快上涨。

近日国家发改委价格司与大连商品交易所召开座谈会,商定加强生猪现货期货市场联动监管,及时排查异常交易,强化穿透式监管,依法严厉打击捏造散布涨价信息、囤积居奇、哄抬价格以及资本恶意炒作等违法违规行为。

生猪收购价格连续14周上涨

官方密集“出手”的背后,是近期生猪市场价格的波动。

农业农村部数据显示,截至7月6日14:00时,全国农产品批发市场猪肉平均价格为每公斤28.51元,相较6月21日的21.36元,每公斤上涨7.15元。

零售方面,以北京为例,7月6日,记者在北京市西城区某超市走访发现,猪肉前后臀尖价格每斤19.8元,五花肉每斤23.8元。而在6月24日,这里的前后臀尖价格还是每斤14.8元,五花肉每斤18.8元。

梳理农业农村部数据发现,这波生猪价格的上涨,自3月底开始。

6月20日至6月26日(第25周),全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为17.66元/公斤,白条肉平均出厂价格为23.04元/公斤。相较这波生猪价格上涨的起点(第12周),生猪平均收购价格连续14周上涨,累涨29.8%,白条肉平均出厂价格累涨25.6%。

生猪价格缘何快速上涨?

3月份的时候,猪肉价格每斤曾跌到10元下方,处于价格“低谷”,为何出现快速爬升?

据国家发改委介绍,有关方面分析认为,近期国内生猪价格过快上涨,重要原因是市场存在非理性的压栏惜售和二次育肥等现象,部分媒体特别是自媒体捏造散布涨价信息、渲染涨价氛围,短期内加剧了市场惜售情绪。

北京新发地统计部门负责人刘通在谈及近日猪价上涨时也指出,就养殖场而言,经过较长时间的亏损,终于出现了可以扭亏为盈的机会,养殖场方面有惜售的心态,也有压量保价的动作,再加上还有一些养殖场在做二次育肥,使得毛猪的供应出现偏紧的状态,推动了猪价的上涨。

“同时,猪价的稳步上涨,进一步坚定了压栏的信心,既然压栏可以增加获利空间,压栏量也会进一步增大。”刘通表示。

除了这些“人为因素”,国盛证券在研报指出,6月以来,猪价继续保持上涨趋势,一方面供给端出栏量处于逐月下降趋势;另一方面需求端新冠肺炎疫情管控影响逐渐减弱,餐饮团餐消费需求有所回暖。

生猪市场价格出现回调

“目前生猪产能总体合理充裕,加之消费不旺,生猪价格不具备持续大幅上涨的基础。盲目压栏和二次育肥可能导致后期集中出栏、价格再次快速下跌,从而造成市场价格大起大落,反而不利于企业正常生产经营和行业长期健康发展。”有关方面分析。

面对猪企压栏惜售等动作,国家发改委价格司近日表示,大型养殖企业要带头保持正常出栏节奏、顺势出栏适重育肥生猪,不盲目压栏,提醒企业不得囤积居奇、哄抬价格,不得串通涨价。同时,将适时采取储备调节、供需调节等有效措施,防范生猪价格过快上涨,并会同有关部门加强市场监管,严厉惩处捏造散布涨价信息、哄抬价格等违法违规行为。

相关部门一系列动作下,中国生猪预警网首席分析师冯永辉告诉记者,“这两天整个生猪市场价格出现了回调,这种抑价作用估计还会持续一段时间。”

搜猪网数据显示,6日,全国瘦肉型猪出栏均价22.27元/公斤,较5日的22.52元/公斤下跌了0.25元。从各地屠宰企业报价情况来看,在全国可监测的28个省份中,18个省份猪价均出现不同程度走低。

猪肉股、生猪期货出现下跌

猪肉看涨预期下,7月4日,猪肉概念板块飚涨,牧原股份等十余只猪肉股涨停。同日,大商所生猪期货主力合约涨停。

在官方出手稳价后,猪肉概念板块连续两日回落,6日,唐人神跌超4%,牧原股份、新五丰、天邦食品跌逾3%。

生猪期货主力合约亦连续收跌,6日,生猪期货主力合约收至每吨21220元,不过仍高于近期每吨约17660元的生猪收购价格。

此前,国家发改委新闻发言人孟玮介绍,从期货市场看,今年9月、11月和明年1月到期生猪合约价格逐步抬升,反映了市场对后期价格回升的预期。

不过孟玮也表示,当前生猪产能合理充裕,4月底全国能繁母猪存栏量为4177万头,处于产能绿色区间,生猪价格出现前些年非洲猪瘟时期大幅上涨的可能性不大,预计猪粮比价将运行在总体合理区间。(谢艺观)

中国食品安全报社主办    地址:北京市丰台区南四环西路188号一区16号楼     邮编:100070
订报热线:010-68289071   新闻线索E-mail:newscfsn@163.com   采编热线:010-53385236   广告热线:010-63703066转8066   通联热线:010-63703078
中国互联网新闻信息服务许可证    广播电视节目制作经营许可证    京ICP备10219194号-3    %E5%A4%87%E6%A1%88%E5%9B%BE%E6%A0%87.png京公网安备 11010602103877号
中国食品安全报社 版权所有    Copyright©2012 by www.cfsn.cn. all rights reserved