北盘江畔的贵州省册亨县漫山青翠,风拂杉松,连绵的绿意如潮涌般起伏。
“翻过这个山头就是我的养殖场了。”黄玉华指着前方的山坡说,“你看,这里的生态多好。如果没有这么好的环境,我们就养育不出这么受市场青睐的土鸡,养殖产业也不会越做越大。”
黄玉华是册亨县巧马镇尾贤村的养殖大户,他养殖的土鸡,仅通过政府组织的优质农产品进学校、进机关等形式,每周就要销售750余公斤。
说话间,便到了黄玉华的养殖场。说是养殖场,但一眼看到的,却是各样的果树。再走进一些,才看到或在树枝上休憩、或在草间觅食的土鸡。“这里一共有1.2万羽土鸡。它们住着‘山景房’,喝着山泉水,一呼一吸都是百花香,安逸得很。”黄玉华笑着说。
“除了土鸡,目前还有1000枚蛋正在孵化,再过一周就可以出壳了。”黄玉华走进养殖场后,一边检查孵化器的温度,一边欣喜地告诉记者。
2014年还是贫困户的黄玉华,如今已脱贫致富,他养殖的优质肉鸡不仅畅销省内,还远销广西等地。
谈起脱贫致富的秘诀,黄玉华一而再强调,“是老家的生态好。”
“我很早就和村里的青年一起外出打工了。美发学徒、小本买卖、推介销售……尝试过很多工作。后来想着,老家的好山好水就是商机,所以就回来创业了。”黄玉华说。
“老家生态条件好,这里养殖的土鸡煲汤后味美肉香,很受欢迎。另外,我通过调查发现,优质肉鸡的市场前景很好,于是决定发展土鸡养殖。”黄玉华找到弟弟黄玉方商量,两人一拍即合。
为了找到合适的种鸡,黄玉华和弟弟在册亨县及周边整整挑选了4个多月。
“那段时间我们是地毯式‘搜鸡’,每天下午四五点出发,走村串户,常常要到凌晨四五点才回到家。”黄玉华说,那时候,开着小货车的他们,平均一天跑近200公里。
选择优质土鸡有很多细节,毛色、外观、活力、鸣叫、鸡头与鸡脚等都要严格把关。黄玉华的首批种鸡收集了1500只,花了他4万多元。
在这个过程中,黄玉华还积极参加培训以及自主学习,提高养殖技术。2017年,黄玉华的千余羽种鸡成功繁育,第一期出栏土鸡近2万羽,利润近10万元。
2018年,黄玉华再接再厉,建设了8个鸡舍,年出栏土鸡1万羽。在这个过程中,黄玉华得到了村里的大力支持,不仅解决了资金以及技术瓶颈,也拓宽了销售渠道。随着养殖业的发展,黄玉华的养鸡场每年为当地村民提供300余人次就业岗位。
增收后的黄玉华,决定带动家乡更多人一起养鸡,在壮大产业的同时,实现共同致富。在黄玉华的指导下,同村的韦正康养殖了1万余羽土鸡。
“黄哥不仅提供鸡苗以及技术,还帮我们解决销路问题。这样,我们养鸡就没有后顾之忧了。”韦正康乐呵呵地说。(吴采丽)