探访大粮仓 看粮食“保鲜”高科技

这里是华北地区单体储粮最大、自动化程度最高的粮食储备库——天津利达粮油现代物流中心，排成行、列成队的一个个超级“大粮仓”，保管和储存着国家和市级两级储备粮食。同时，这里也是京津走廊重要粮食流转节点，在“北粮南运、南粮北调”大流动中发挥中转作用。

这里拥有全国首创的立体粮仓，每一栋都相当于普通居民楼的十层高。不仅节约了空间，更重要的是有利于实现现代化储粮，粮仓的温度采用网络数字化控制。

在中储粮四川成都青白江库，这里采用氮气气调和综合控温相结合的方式来储粮。氮气气调储粮技术可以使整个粮仓里面充满氮气。当粮仓内氮气的浓度达到98%以上时，就可以抑制和杀死储粮害虫，但又能够维持粮食微小的呼吸代谢，有效防治和安全储存两不误。

通过科技化、智能化提升改造，各大直属库构建智能化信息系统技术平台，粮食品种、入库日期、等级水分等关键信息实现全透明和有效监督。