摘要:4月1日起,北京《网络餐饮服务餐饮安全管理规范》正式实施。规范明确,“外送食品打包应使用开启后无法复原的封签或一次性外包装袋”。
4月1日起,北京《网络餐饮服务餐饮安全管理规范》正式实施。规范明确,“外送食品打包应使用开启后无法复原的封签或一次性外包装袋”。
《规范》实施首日,记者通过订餐平台随机点了三份外卖。第一份外卖的外包装的纸袋上有订书机的装订,而且冷热餐食也是分装,一旦拆封基本无法复原;第二份外卖不仅采用了密封的一次性保温袋,同时还贴了品牌的封签,封签上还有“请确认封条完整,尽快食用”的字样。而最后一份外卖包装跟之前两个相比就明显过于简陋,商家在透明的塑料袋上简单打了两个结,显然没有达到密封要求。
中午12点,记者走访了北京国贸附近的写字楼。为了方便取餐,不少大楼门口都设置了取餐柜。在23个外卖里,有5个没有密封处理。
《规范》实施首日,记者发现,虽然有部分外卖没有封签,但是大部分连锁餐饮品牌都已在新规实施之前对外卖封签进行严格要求,且封签形式较为统一,而消费者对目前外卖封签的满意度也相对较高。