山东省加快推进粮油品牌建设与优质粮食工程有机结合

近来，山东多地充分发挥粮食加工转化的引擎作用，推动仓储、加工等粮食流通各环节有机衔接，培育全产业链经营模式，促进产业融合转型发展，有效提升了粮食产业发展质量和效益。

在山东齐河国家粮食储备库控制室，工作人员只要在智慧粮库系统平台上点点鼠标，就可以轻松完成粮仓切换、监测系统等工作。山东齐河国家粮食储备库目前共有52个储粮间，总仓容14万吨，智慧粮库升级改造后，可以实时监控粮仓的温度、湿度、通风、虫害等情况，实现粮食从收购、入库、储存到出库的全程信息化智慧管理，减少收粮时间的同时，还确保了农户权益。

除了仓储实现智能化的同时，山东还不断对粮食加工进行转型升级。在滨州博兴的香驰控股有限公司里，记者看到2万吨功能性大豆蛋白生产线融合日本和美国最尖端的工艺和生产技术，自动控制点达到2000多个，仅凭两到三人就可以电脑操控。

为积极探索推进粮食加工产业发展新方式、新路径、新办法， 滨州市还不断推进“粮食加工”向“食品加工”转型发展，形成了以小麦、玉米、大豆为代表的粮食加工产业集群，并突出实施品牌战略，强力打造粮油金三角滨州食品区域公共品牌。

目前山东已经制定了《山东省“优质粮食工程”三年实施方案》方案明确了，全省要将粮油品牌建设与“优质粮食工程”有机结合推进产业链相加、按照“1个公共品牌+N个地域特色产品+N个产业经营主体”的建设模式，打破粮油产品运输不便的思维定式，将粮油产业交易引到线上。坚持产品质量与现代科技的融合，打通了线上线下融合发展的新模式，实现粮食智能交易、智能支付、智能仓储、智能物流、智能配送。（桂园）