咸阳市高度重视茯茶产业发展

近年来，咸阳市高度重视茯茶产业发展，将茯茶产业作为18条特色产业链之一，出台了《茯茶产业发展规划》《做大做强做优茯茶产业的实施意见》等文件，全力推动茯茶产业高质量发展。目前，全市共有茯茶生产加工及经销企业188家，年产量近3万吨，从业人员2万余名，全国销售网点近千个，综合产值超过30亿元。

坚持科学谋划，充分发挥咸阳市自然资源优势，出台《关于做大做强做优茯茶产业的实施意见》等文件，将咸阳茯茶产区由原来的泾阳县和秦都、渭城两区调整扩展到三原、礼泉、兴平等多个县市，明确“两园一中心”发展思路，加快建设泾渭茶博园、泾阳茯茶创业园、中国茯茶文化展示与茶交易中心等特色地标，多点开花的产业格局初具雏形。

积极培育龙头，注重发挥泾渭茯茶、仙喜辣木等茯茶产业链主企业龙头作用，整合资源、统一标准，构建企业联合体，形成茯茶产业集群，积极向茯茶食品、茯茶饮料等下游产业延伸，带动汇源食品、几于道、百富、泾水缘、裕兴重等链上企业快速发展，特色茯茶品牌已享誉世界。

注重科技创新，制定《咸阳茯茶加工技术规范》，严格规范茯茶发花、原料来源、加工条件、工艺要求、质量标准等方面内容；组建以中国工程院刘仲华院士为负责人的研究团队，开展咸阳茯茶的保健功能、品质成分的系统研究，加强技术攻关及成果转化；建成11个黑毛茶生产基地，并与陕南三市、湖南、云南等茶叶主产区建立黑毛茶产销衔接合作机制，确保茯茶品质优良、质量可控、原料充足，“咸阳茯茶”荣获“国家地理标志证明商标”。

广泛宣传推介，每年组织全市茯茶生产加工企业参加国内外各类茶博会、展销会、经济年会，全方位展销茯茶产品、打响茯茶品牌、弘扬茯茶文化；在各类大众传媒、机场、高铁、高速公路加强广告宣传，不断提高“咸阳茯茶”品牌知名度，获得“一带一路”沿线10多个国家的商标注册。

大力开拓市场，产量销量同步提升。在全国范围着力构建营销网络，以北京、深圳、广州等一线城市为重点，广泛开设直营店、特许加盟店和示范店，发展加盟合作商118家，建设销售网点600多个，在淘宝、京东、天猫、拼多多等电商平台开设网店100多个，实现了线上线下融合发展。2021年，面对疫情影响，全年茯茶线上销售1.32亿元，同比增长43%。（袁森）