小产区祥源茶亮相第十四届安徽茶博会

6月18日至21日，备受关注的第十四届安徽国际茶博会在合肥举办，上千家各色茶企亮相这一业界盛会。合肥茶企祥源茶业股份有限公司也携今年新品白茶盛装亮相，吸引了众多关注。

本次祥源茶在茶博会现场打造了一个面积百余平米的独立展厅。原产地正宗安徽祁门红茶系列、以易武茶区为代表的云南精品普洱茶系列和福建福鼎、政和茶区为代表的精品白茶等三大核心茶类悉数亮相。在展厅主背景墙上方，“不是所有的原产地都叫小产区”一句话传达出祥源茶品质精髓。

祥源茶业股份有限公司总经理彭学权介绍，“小产区”概念便是祥源茶因稀缺而受追捧的法门。“这是我们今年推出的新品——祥源古树白，2020年仅生产5000罐，一经推出，上架即秒空。”为什么这么稀缺？彭学权介绍，祥源古树白原料来自福建政和海拔千米以上的百年高龄的古茶树，无人工干预，一年只采一次，供应量极少。“你看，茶叶上还能依稀看到虫孔，叶片大小也不一，但一旦冲泡开来，明显能感觉到茶叶的鲜嫩。”

作为祥源控股旗下企业，祥源茶业成立于2012年，率先提出“小产区”的概念，明确了小产区的经营模式。小产区茶强调产地资源的珍稀与独特，以及制作工艺特色与传统。通过这几年的实践，2018年，祥源茶提出了“双核心”概念，即核心产区的核心历史名茶，将小产区茶的历史价值与文化价值予以发掘。

本次来参加安徽茶博会，祥源茶带来了多款新品白茶。在展厅里来来往往的参观者中，祥源茶也找到了一些志同道合的意向合作伙伴。

     谈及下一步的发展，彭学权认为，小产区茶业无疑是中国茶产业发展的一个重要路径选择。未来，在稳定祥源茶传统渠道优势的同时，将探索更多跨界合作的可能。同时，还将利用祥源控股在文旅产业上的极大优势，积极推动茶文旅融合发展。（陈丽卿）