中国食品安全网 中国食品安全网

站内搜 索

食安茶业

中华茶祖节保靖黄金茶斗茶会在湘西举行

2020-04-14 12:51来源:湖南日报编辑:张慧
摘要:4月13日上午,2020中华茶祖节·保靖黄金茶斗茶会在湖南省湘西土家族苗族自治州保靖县葫芦镇国茶村举行,保靖黄金茶面积11万亩,于2011年获评国家地理标志保护产品。

  

清明过后,阳光明媚,湘西土家族苗族自治州保靖县葫芦镇国茶村的茶园里,遍地茶树都冒出了绿绿的新芽,茶农们正忙碌着新一年的春芽采摘。4月13日上午,2020中华茶祖节·保靖黄金茶斗茶会在此举行,众多茶艺专家、网红齐聚,为保靖黄金茶代言。

斗茶会在庄严的祭祖仪式中拉开序幕,4位苗族巴代神情肃穆,用虔诚的仪式祭祖,祈愿风调雨顺、五谷丰登。紧接着,热情洋溢的苗族鼓舞引爆了现场的热情,38位苗族舞女身着传统盛装,载歌载舞,引来大家纷纷拍照。

苗家自古爱斗茶。主舞台上,24名炒茶高手两人一组,密切配合,杀青、揉捻、干燥……各道工序有条不紊。新鲜嫩绿的茶叶在热锅和茶农的手中飞舞、揉捻,现场茶香四溢。

湖南省劳模龙现英就是其中的高手。龙现英从八九岁开始炒茶,至今已炒了40多年。她创办的公司种茶1.1万亩,年收入近1000万元,产业帮扶惠及4000余名贫困人口。

凭借纯熟的手艺,她一路过关斩将杀入决赛。“用料、火候,甚至连揉的力度、顺序都有讲究,要用心去感受。”龙现英一边炒茶,一边向记者介绍自己的炒茶诀窍。

保靖县县长杨志慧现场献唱并为保靖黄金茶代言。杨志慧还与网友们亲密互动,介绍黄金茶的历史和功效,金句不断。

据介绍,保靖黄金茶具有高氨基酸、高茶多酚、高水浸出物、高叶绿素以及香、绿、爽、醇“四高四绝”的特有品质,号称“一两黄金一两茶”,并于2011年获评国家地理标志保护产品。

活动吸引了保靖县大大小小的茶企参展,40多个展台前,门庭若市,游客商人们忙着品茶购买,用舌尖感受黄金茶的美味和醇香。保靖县比那卡黄金茶专业合作社成立于2009年,现种茶1000余亩,涵盖25户农户。规模虽小,但质量至上,一个上午,该合作社就与3位客商达成合作协议。

据了解,近年来保靖县累计投入5亿元,把保靖黄金茶作为第一产业、第一支柱、第一品牌来抓。2019年底,全县保靖黄金茶面积11万亩,可采摘面积8万亩,干茶产量超过800吨,总产值8亿元以上,带动了全县建档立卡4800户2万余人稳定脱贫。(莫成  易果)

中国食品安全报社主办    地址:北京市丰台区南四环西路188号一区16号楼     邮编:100070
订报热线:010-68289071   新闻线索E-mail:newscfsn@163.com   采编热线:010-53385236   广告热线:010-63703066转8066   通联热线:010-63703078
中国互联网新闻信息服务许可证    广播电视节目制作经营许可证    京ICP备10219194号-3    %E5%A4%87%E6%A1%88%E5%9B%BE%E6%A0%87.png京公网安备 11010602103877号
中国食品安全报社 版权所有    Copyright©2012 by www.cfsn.cn. all rights reserved