贵州省黔西南州兴义市七舍镇不误农时开展春茶采收

“大家一定要带好口罩，做好个人防护才能进入茶园，采摘时一定要摘取‘一芽一叶’或‘一芽二叶’茶青，不能采单芽。”3月8日，在贵州省黔西南州兴义市七舍镇七舍村，较温暖地势的茶树已冒出新芽，在采摘前，负责茶青收购的技术员对工人们叮嘱道。

一芽一叶的茶青，是制作七舍绿茶的最好原料，技术人员必须要在采摘时控制好茶青质量。采茶工人都是茶叶种植户和周边村民。近年来，他们通过种茶和在茶叶管理加工中，获得了切实的增收。黔西南州嘉宏茶叶有限公司成立于2006年，是七舍镇最早的一批茶叶种植、加工企业，春茶产量达15000斤干茶，多年来致力于七舍茶的研发和推广。据公司负责人罗春雷介绍，采茶工人的工资是根据茶青的价格变化来定的，通常是茶青收购价的一半左右。

吴春喜是一位熟练的采茶工人，她一天能够采摘七到八斤茶青。“昨天茶青的收购价是42元一斤，我采摘到了7斤多茶青，得到了140多元。”吴春喜笑着说，这比出去外面打工强多了。

采摘的茶青被及时送到公司进行加工。在嘉宏公司茶叶加工车间，制茶师罗师傅正在对一批茶青进行制作。“去年底以来，七舍镇降水较多，茶园管护得当，为茶叶的生长提供了有利条件，这一批茶青质量很好，我有信心制作出质量上乘的七舍绿茶。”罗师傅笑着说，他已经做好了迎接大量生产的准备。他还告诉记者，在公司干一年能挣到10多万元，做茶让他在兴义市区买了房、安了家。

“往年生产的茶叶根本不愁销路，今年受新冠肺炎疫情的影响，单靠门店销售是走不了量的，必须要找到新出路。”罗春雷告诉记者。线下有阻碍，线上寻突破。罗春雷利用微信朋友圈，对第一批春茶进行预售，短短三天的时间，就收到了800多斤的订单。线上不打烊，保证顾客在第一时间喝上春天的气息。此外，罗春雷还积极对接黔西南“黔涌”工程指挥部以及几家电商公司，希望通过与他们合作，拓宽线上销售渠道，推动七舍茶走出大山，带动当地更多群众增收致富。（黄崇星）