黑龙江省2019年食品安全抽检交答卷

中国食品安全网讯（杨乐）黑龙江省市场监管局严格落实习近平总书记“四个最严”要求，以“让人民吃得放心”为目标，充分发挥食品安全监督抽检监测效能，开展食品安全“十大专项监督抽检”，增强人民群众幸福感、获得感、安全感。

    2019年年初以来，黑龙江省市场监管局以食品监督抽检监测为手段，开展了保障“食安龙江百日行动”“春节元宵节”“端午节”“小康龙江电商平台”“中秋国庆”“非洲猪瘟防控”“婴幼儿配方乳粉风险防控”“师大夜市网红”“校园周边食品”“展会食品（上海、广州、哈洽会、绿博会）”等 十大专项 监督抽检监测工作，用实际行动切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

    食品安全抽检结果显示，抽检的大米、水产品、元宵、面条、小食品（辣条、五毛食品等）、食用油、肉及肉制品、豆制品、白酒、鸡蛋、儿童食品、速冻食品、月饼等20类重点食品4421批次，总体合格率达99%以上，食品安全形势总体稳中向好。

抽检现场

食品快检

    为确保“十大专项”抽检工作取得实效，黑龙江省市场监管局聚焦“四个点”，科学制定专项监督抽检计划，精准组织实施。

    在元旦、春节、元宵节、中秋节期间，对农兽药残留、重金属、生物毒素等重点项目，紧盯风险程度高、合格率较低以及消费量大的重点品种，开展了1433批次的抽检，合格率为99.7% 。

    强化对食品源头的抽检力度，以大型农产品批发市场、城市、农村、城乡结合部等不同区域，覆盖生产加工、销售、餐饮服务、网络销售等不同业态，开展了果蔬类专项、小康龙江电商平台、早夜市、校园周边“五毛食品”“辣条食品”等专项抽检455批次，合格率为99.3% 。

    提高抽检靶向性，以节令热销、舆情热点、突发性食品安全问题等为重点，开展了“端午节”、“非洲猪瘟”、“婴幼儿风险”等食品专项抽检监测589批次，合格率为99.95%。

    以打造龙江绿色食品有机产品质量升级为为目标，对参加“中国(上海)国际食品博览会、国际经济贸易洽谈会、哈尔滨绿色食品展销会”的龙江参展食品实施专项监督抽检，共对参展的龙江特色食品抽检1231批次，合格率为99.8%，及时有效为四个展会龙江绿色食品安全保驾护航，为打造龙江精品品牌提供了技术支撑。