上海市积极做好疫情防控期间地产农产品质量安全监管工作

中国食品安全报讯（刘园）当前，上海市疫情防控形势严峻，又正值春耕备耕的关键时期，为确保疫情期间农产品质量安全，3月以来，市农业农村委统筹做好疫情防控和保障农产品质量安全工作，坚决守住农产品质量安全底线，因地制宜开展巡查检查、紧盯农兽药残残留超标问题、持续推进承诺达标合格证制度。从检查、监测情况看，上海市地产农产品质量安全水平稳定，处于可控状态。

压实监管责任

为做好地产农产品质量安全监管工作，市农业农村委印发《疫情防控期间农产品质量安全监管工作通知（提示）》《上海市农业生产单位复工复产疫情防控要点》《关于加强疫情防控期间农产品质量安全检测工作的紧急通知》等文件，要求各涉农区在做好保供的基础上，始终做好农产品保供和质量监管、监测工作，确保特殊时期“菜篮子”的质量安全。各区落实属地监管负责人，明确责任分工，尽力保障各级农产品质量安全监管网络持续运行不停摆。封控区、管控区的监管、执法人员实施居家办公，利用直报系统、监管系统、微信等平台进行档案检查和安全宣传，防范区在做好工作场所日常消毒工作和监管人员健康防护的基础上，坚持应用“沪农安”系统开展对农产品生产主体的日常巡查。

加强重点监管

一是结合封控区、管控区、防控区划分做好网格化监管。以镇级区域加强蔬菜等农产品生产情况排摸，及时更新蔬菜生产经营主体名录，落实生产信息上网直报和承诺达标合格证制度，加强农事档案的记录情况检查，及时掌握用药情况和生产情况，对于部分处于封控区无法到现场的合作社，采取线上视频检查和电子档案核查方式，加强承诺达标合格证检查。二是做好蔬菜、肉类安全生产和保供工作。实施保供企业白名单制度，督促指导保供企业安全生产，以保供企业为重点，持续开展蔬菜、猪肉快检工作，有条件的区、镇在禁用农药快检的基础上还增加了常规农药指标。因疫情管控升级，全市农产品检测机构相继停工，强化了镇级快速检测和企业自检工作。三是因地制宜推进检测、监管、执法协同工作。闵行区整合区检测、农技、执法三支队伍力量，通过“线上+线下”结合的方式，重点对韭菜、芹菜等品种开展抽检；金山区由区农业农村委监管科、执法、安全中心等部门组建疫情期间风险监测小组，统一配备防护服、KN95口罩等物资，统一申报区级通行证，分片区进行速测样品检查、监管巡查和承诺达标合格证开具指导；崇明区在防范区强化地产农产品现场抽样、定量检测，对于区内社区直供套餐和配送量较大的蔬菜合作社实施现场检查，发现问题立即整改。

开展应急检测

3月25日以后，因疫情管控升级，全市农产品检测机构相继停工，地产农产品质量安全定量检测工作基本停滞。近期，随着部分区域疫情形势好转，少数农产品检测机构已具备开展检测工作的条件。为加强地产农产品的质量安全管控，市农业农村委印发《关于加强疫情防控期间农产品质量安全检测工作的紧急通知》，协调联系农产品检测机构开展应急检测工作，采取“灵活采样+集中送样”的方式对保供农产品进行质量监测。由各区负责抽样、送样，由实施闭环管理的第三方检测机构进行农产品定量检测，并强化检打联动、行刑衔接。同时，指导各区结合实际逐步增加常规农药的快检频次。

做好舆情应对

针对近期部分社区团购农产品出现质量问题，要求并指导生产主体做好农产品质量管控，开具承诺达标合格证，鼓励冷链运输，做好与社区的产销对接，防止不法分子恶意抬价、调包，避免发生农产品质量安全事件。对于外采农产品的配送，要求生产主体做好质量安全管理，查验承诺达标合格证和动物产品检疫证明，一旦发现存在安全隐患或质量问题，立即整改上报，做好召回或退赔工作。

下一步，上海市农业农村委还将抓紧全面恢复开展农产品定量检测工作，组织开展食用农产品“治违禁 控药残 促提升”专项检查，加强农资经营执法检查等，确保地产农产品安全上市。