桂林市临桂区市场监督管理局召开预包装食品标签培训会

中国食品安全网讯（李诚明 杜中霖）为进一步促进食品生产企业、小作坊全面落实预包装食品标签标识管理制度，有效规范企业产品标签标识。近日，临桂区市场监督管理局召开预包装食品标签培训会。相关业务股室、各市场监管所及辖区食品生产企业、小作坊共110多人参加此次培训会。

首先，副局长梁伟军作开班讲话并强调，食品生产企业要提高思想认识，加强学习，切实落实企业主体责任，完善食品标签标识管理制度。针对职业打假人投诉举报食品标签的问题，企业要及时自查自纠，举一反三，按照食品安全法及相关国家标准的要求严格执行，确保企业产品标签符合要求。

接着，广州广电计量检测股份有限公司的老师采用PPT理论教学和经验交流相结合的方式讲解了《预包装食品标签通则》（GB7718）、《预包装食品营养标签通则》（GB28050）和食品安全法相关规定，并通过具体案例进行易错点解析，通俗易懂。授课老师还对企业提出的当地特色食品桂林米粉、豆腐乳等标签问题进行答疑解惑，现场交流气氛活跃。

据统计，目前临桂区有食品生产企业90多家，部分企业对食品预包装标签重视程度不够，通过本次集中培训，切实增强了食品生产者和监管人员对标签标注问题的鉴别能力和认知水平，进一步规范了临桂区食品生产企业食品标签标识的使用。