湖南：全面推动学生健康教育工作

中国食品安全报讯（刘园 徐芷璇）为进一步推进合理膳食行动的全面开展，读懂营养标签，吃出健康生活，助推全民健康素养水平稳步提高，近日，湖南省2022年全民营养周暨“5·20”中国学生营养日主题宣传活动启动。

启动仪式上，省卫生健康委员会为湖南电视台主持人仲杰、全国营养行业先进工作者杨丽娜颁发了“健康湖南行动之合理膳食行动宣传大使”荣誉聘书，发布了“健康湖南，营养先行！全民抗疫，营养助力！”主题倡议书；省营养学会理事长胡敏予深入解读了今年“全民营养周”的宣传主题；湘天学子以朗诵、演唱的形式表演了袁隆平爷爷满怀深情写下的梦想——《我有一个梦》，号召大家筑牢节粮惜粮爱粮的理念。

在仪式启动的同时，省疾病预防控制中心专家胡冀为孩子们带来了一堂生动的直播课——《近视防控大战不可或缺的后勤部队》。嘉宾一行来到学校食堂进行参观，对食堂管理给予高度评价。食堂里自测空间、食材天地、节俭食台、轻食窗口、带量食谱等一个个区域，迭代了师生对营养和健康的理念，让大家掌握了更多关于营养健康的知识。

展区里，湘天的孩子们更是迎来了一场关于健康饮食的科普盛宴。他们不仅懂得了“每日五蔬果”的价值、正确选购零食等知识，还在专家的指导下发现了生活中很多营养误区。

近年来，砂子塘湘天小学牢固树立“健康第一”的理念，把“健康促进学校”创建工作贯彻到全面实施素质教育，全面提高教育质量的全过程。“近期，教育部专门规定中小学生要掌握基本的生活技能。要培养德智体美劳全面发展的学生，厨房也是我们的第二课堂。‘会烹会选 会看标签’，认识食材，体验创新，让孩子们在生活的烟火气中健康成长。”砂子塘湘天小学校长谭继红表示。今后，学校将继续通过教育宣传，融健康理念、劳动实践、课程研发与人文素养于一体，深度开展劳动的实践与研究。