清明养肝正当时 多吃应季蔬菜水果

清明节气，春意盎然，天气清朗，四野明净。中医认为，春与肝相应，春季的气候特点与人体肝脏有密切关系。因此，春季养肝正当时。

养肝的关键，在于调整情绪，既不要暴躁，也不可过悲、易怒。要学会保持平和、愉悦的心情，增强个人修养，不必为小事而烦恼。

清明出游、踏青，可疏解肝气，是防止春天里发生肝经疾病的好方法，但因为新冠肺炎疫情防控需要减少外出，那居家该如何养肝呢？建议打打八段锦。八段锦柔筋健骨、养气壮力，具有行气活血、畅通经脉、灵活盘骨、协调五脏六腑之功能，可以达到强身健体、颐养心神、益寿延年、防病治病的效果，在春季练习可以升发阳气、疏肝理气、强健脾胃。

一些地区将清明节与寒食节一起过，有禁火吃冷食的习惯，但要注意不是所有人都适合吃冷食。而且清明时节，凡是耗损或阻碍阳气升发的情况都应避免。此时的饮食宜温，适当增加甜味食物，这样会有益于补脾益气，防止肝旺而伤害脾。还应多吃些应季蔬菜水果，例如韭菜、山药、草莓、柑橘、西红柿、大枣、香蕉等。还要注意少吃酸味的食物，少吃或不吃热性食物，避免引起肝气过旺及因为食物引发的内热。不宜食用“发”的食品，如笋、鸡等。

此外，清明时节养生，我国古代著名医药学家李时珍最推崇的是品茶，尤其是“明前茶”。

“明前茶”是指每年清明前采摘加工的新茶，有养肝清头目、化痰除烦渴的功效。《本草纲目》载：“茶苦而寒，最能降火，火为百病，火降，则上清矣。”宜饮茶为单枞、铁观音、龙井和花茶等。（马小惠 河南中医药大学第一附属医院）