扬州开发区市场监管局打响月饼保“胃”战  

中国食品安全网讯（徐志斌 记者李黎）中秋节将近，商场超市、糕点店的显眼位置早就依次排开了琳琅满目的月饼礼盒、散称月饼，让市民群众感受到了浓浓的节日氛围。扬州经济技术开发区市场监管局为保障安全有序的中秋佳节食品安全环境，结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动，在辖区内对月饼制售经营单位开展了中秋节前专项检查，打响月饼保“胃”战。

检查现场 徐志斌 摄

此次检查以商场超市、糕点店为重点检查对象。执法人员重点查看商场超市的预包装和散装月饼的来源，查看在售月饼外包装生产厂商、厂址、保质期、生产日期是否齐全，月饼是否存在过期霉变等情况，要求商家严格按照贮藏要求存放，做好进货查验和索证索票等相关信息。对散装月饼要求商家做好防蝇防虫等工作，督促和指导经营者严把月饼进货关，落实食品安全责任。对糕点店主要检查原辅料进货查验，人员管理，食品添加剂的使用，加工环境卫生，确保消费者食品安全得到保障。同时该局组织第三方抽检机构对辖区内的部分月饼进行抽检，发现了一家超市被抽检的白莲蓉味月饼不合格，已立案查处。

下一步，扬州经济技术开发区市场监管局将继续加强中秋节月饼市场的检查力度，同时充分发挥12345、12315等投诉举报平台的监督作用，严厉打击食品生产经营违法行为，及时处置，进一步加大对辖区内食品安全的风险隐患排查和监督检查力度，打胜月饼保“胃”战。