周口市推动国家“学生饮用奶计划”走进各大校园

金秋九月，恰逢全国开学季，除了抓好孩子的学习成绩，素质教育仍然是家长们关注的重点。学生在新学期不但需要注意自身疫情防控，还要面临提升体力、脑力、创造力等综合能力的压力。如何保障学生在黄金成长阶段的营养吸收，增强免疫力、抵抗力，维持高效学习状态，便成了万千家长关心的问题。

中国疾控中心研究员赵文华指出，喝牛奶有助于学生补充每日营养所需，既可以保证充足的优质蛋白摄入，促进智力骨骼发育，提高免疫力，提升身体素质，还可以补充多种营养物质，让学生提高学习效率，实现体力与脑力的共同提升。今年发布的《中国学龄儿童膳食指南（2022）》更是将“天天喝奶”纳入基本准则，将牛奶定义为促进儿童青少年，尤其是学龄儿童补充生长发育所需营养的理想食品之一。

行稳致远，持续推动的国家计划

2000年，党中央、国务院在全面研判国内国际儿童发展形势、政策的基础上，正式宣布启动实施国家“学生饮用奶计划”，并将其列入《中国儿童发展纲要》。计划要求学生在校期间，通过课间坚持饮用学生奶，补充每天营养所需。此后，国家密集颁发《“健康中国2030”规划纲要》《国民营养计划(2017-2030年)》《国家教育事业发展“十三五”规划》等政策文件，在践行健康中国战略的同时，也在一步步深化推进国家“学生饮用奶计划”。

2018年，国务院办公厅印发《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》（国办发〔2018〕43号）文件再次明确要求：“大力推广国家‘学生饮用奶计划’，增加产品种类，保障质量安全，扩大覆盖范围。”

积极响应，优质学生奶走进校园

从2011年起，周口市政府积极响应号召，正式启动实施国家“学生饮用奶计划”，推荐优质学生奶走进校园。在周口市政府转发市教育局《关于在全市实施国家“学生饮用奶计划”的意见》（周政办〔2011〕85号）文件中明确要求：坚持审批认定原则，鼓励信誉好的大型龙头骨干企业进行规模化的生产。为确保质量、安全，优先推荐国家级特大型龙头骨干企业——蒙牛集团向全市供应学生饮用奶。

2015年，周口市教育局下发《关于进一步做好“学生饮用奶计划”实施工作的通知》（周教安〔2015〕125号）文件也提出：为确保质量和食品安全，优先推荐国家级龙头骨干企业——蒙牛集团为全市供应学生奶。

2021年，周口市教育体育局《关于印发<国家“学生饮用奶计划”推广工作的实施方案>的通知》（周教安〔2021〕11号）文件再次强调：严格准入机制，征订选用产品优质、美誉度高的品牌。各县 （市、区）教体局、各学校要确保政令畅通，严格准入关口，对有令不行、有禁不止、失职渎职、违规操作，擅自组织学生订购、饮用非准入企业产品的违规行为，要严格追责问责。

营养普惠，蒙牛学生奶为学生成长护航

11年来，在周口市各级政府及职能部门的大力推动下，国家“学生饮用奶计划”已在全市各县（市、区）推广开来。作为学生饮用奶定点生产企业，蒙牛在国家“学生饮用奶计划”的指导下，始终以改善全市儿童青少年营养健康状况为己任，结合当代少年儿童营养需求，不断进行产品创新，将“安全、营养、方便、价廉”的学生饮用奶送进各大校园，得到了校方与家长的广泛认可与支持，学生奶饮用人数持续走高，学生营养状况得到显著改善。

同时，针对全市贫困学子的饮奶问题，蒙牛集团也通过“营养普惠工程”等公益项目，积极捐赠学生奶及爱心物资，用营养守护更多孩子的梦想。在2022年中国学生营养与健康发展大会上，蒙牛公益基金会发布“蒙牛营养普惠工程”三年公益规划（2023-2025），未来三年将向全国学校捐赠价值3000万元的蒙牛学生奶，周口学子也有望受益。

值得一提的是，今年5月，为适应国家“学生饮用奶计划”推广工作新形势的要求，进一步改善学生营养状况，扩大国家“学生饮用奶计划”覆盖范围，中国奶业协会发布新版《国家“学生饮用奶计划”推广管理办法》，对原奶质量、生产工艺、入校规范操作等提出新要求，学生奶供应对象也从限定中小学生扩大至所有学生，同时在纯牛奶和调制乳的基础上还新增巴氏杀菌乳、发酵乳等低温产品种类。

目前，蒙牛集团已完成全新升级，从今年秋季学期开始，周口市中小学、幼儿园、高中等各级各类学校均可订购营养价值高、口味丰富的学生饮用奶。（徐启峰）