稳经济保主体 无锡惠山区大力推进食品生产企业体系认证

中国食品安全网讯（朱惠燕 记者李黎）为深入贯彻落实市委市政府和省市场监管局关于稳经济增长保市场主体的工作部署和要求，促进市场主体和产业链高质量发展，无锡市惠山区市场监管局以推进食品生产企业质量管理体系认证为抓手，持续提升食品生产企业质量管理水平，助推全区食品产业高质量发展。

突出重点 明确目标

近年来，惠山区市场监管局将推进食品生产企业开展体系认证作为一项重点工作来抓，同时这也是食品安全城市示范区创建的重要内容，惠山区已将此项工作纳入重点工作目标任务，以肉制品、白酒等高风险食品生产企业为重点，惠山区市场监管局全面梳理食品生产企业的生产经营状况，明确目标，倒排工期，督促进度，有计划、分步骤、分批次的有力推进。多种措施推动下，惠山区开展体系认证的食品生产企业已累计达18家，其中规上企业覆盖率达80%。

政策引导 示范引领

通过深入宣传企业实施HACCP、ISO22000等管理体系在预防食品污染风险、保障食品安全、提升质量管理能力重要作用及重要意义，惠山区市场监管局充分发挥已通过认证企业的行业标杆作用，组织学习观摩、激励引导，以点带面、辐射带动规模以下食品生产企业提升质量安全管理水平和风险防控能力，充分调动了企业实施质量管理体系认证的积极性、主动性和创造性。

强化培训 全程帮扶

6月7日，惠山区市场监管局组织了辖区高风险食品生产企业开展体系认证提升培训，邀请体系认证方面的专家为参会企业负责人和生产管理人员授课，介绍了ISO22000食品安全管理体系、危害分析与关键控制点（HACCP）等几大类认证体系的区别，强调了体系管理对于助推企业食品安全的重要作用。

通过深入企业一线现场指导、全程帮扶，及时协调解决在推进中遇到的实际问题和困难，督促企业自查整改、规范提升，提高企业认证通过率。此后，又新增3家高风险食品企业开始实施HACCP等质量管理体系认证工作，预计今年11月份前通过现场验收。