新余市商务局扎实推进“文明餐桌”提升行动

今年以来，新余市商务局认真部署推进“文明餐桌”提升行动，倡导文明用餐、崇尚节约、反对浪费，助力文明城市创建。

加强宣传引导。该局制作了4000余份文明餐桌提示牌，按照“一桌一牌”的要求发放给各餐饮场所。指导餐饮企业在显著位置张贴“厉行节约、反对浪费”“光盘行动”“文明用餐”等宣传标语，督促市餐饮烹饪行业协会在协会内部广泛开展宣传活动，营造良好氛围。

强化督促检查。该局结合日常安全检查，组织人员持续对区域内餐饮企业文明创建工作落实情况进行监督检查，对企业宣传落实不到位、公益广告张贴不醒目、公筷公勺不规范、存在餐饮浪费等问题及时予以纠正。今年以来，全市商务系统累计出动工作人员160余人次，检查餐饮单位400多家次。

引导理性消费。在开展督促检查的同时，该局工作人员积极引导餐饮企业培养消费者打包意识，主动提醒顾客“适量点餐、剩餐打包”，推行“备用菜”“拼盘菜”“小份菜”等服务，让消费者树立“适度点餐、合理消费”观念。（吴晓敏 袁青义）