“监管+服务” 南京市六合区全力为高考护航

中国食品安全网讯（记者李黎）一年一度的高考即将来临，为筑牢高考期间市场监管安全防线，有效防范安全事故发生，南京市六合区市场监督管理局组织执法力量强化监管、优化服务，全力为高考护航。

全程保驾护航，饮食更放心。为确保高考期间广大师生饮食安全和身体健康，六合区市场监督管理局制定了2022年六合区高考期间食品安全保障方案，为高考食品安全全程保驾护航。

高考前一周，执法人员重点对辖区内3家高考集中就餐学校食堂、食宿点开展全面“大体检”，执法人员在查看操作设施设备、食堂卫生状况、从业人员资质、食品安全制度落实、餐具消毒等情况的同时，对食堂提供的菜单进行了审查，要求食堂避免选择鲜奶制品、凉拌菜等容易引起食源性疾病的食物。

高考期间，六合区市场监督管理局将对考生集中就餐食堂进行驻点监管，做到对食材采购、加工制作、配餐送餐全过程监督管理，督促食堂按规定做好食品留样，并对食堂采购的食用农产品进行全覆盖检测，全力守牢食品安全底线。

开启绿色通道，快检更便捷。高考期间，六合区区域快检中心将为考生家长开放免费快检绿色通道。区域快检中心配备3名专业人员，具备放射免疫测定法、胶体金法、酶联免疫吸附试验等27项快检方法，检测项目包括农药残留、兽药残留、食品添加剂、非法添加物等四大类。家长可将自行购买的水果、蔬菜、鲜活水产等食材送至区域快检中心进行免费检测，区域快检中心将为考生家长优先进行食品快检，最快30分钟可以完成，并通过短信或电话等方式告知，保障辖区内的高考学子在家也能吃上“放心餐”。

加强多线监管，保障更全面。为净化文具市场，确保考生用上放心文具，执法人员对学校周边的文具店进行了专项检查。本次检查主要针对2B铅笔、签字笔、橡皮、尺子等考试必备文具，执法人员重点检查产品包装标识是否合法合规、经营者是否落实进货查验制度、进货渠道是否正规、是否存在经营“三无”产品等违法违规行为，严防不合格文具用品流入市场。

强化宣传引导，氛围更和谐。开考前，六合区市场监督管理局发布消费提示，对学生和家长关心的食品安全常识、科学合理饮食、文具用品选购等热点问题进行科普宣传，进一步增强考生和家长的安全意识和自我保护能力。同时，执法人员对辖区内大型商超、农贸市场、校园周边餐饮店、食杂店开展巡查，提醒经营者落实主体责任，规范市场秩序，做好高考期间食品、用品质量保障，稳定相关产品价格，共同营造良好的消费氛围。