盐城市滨海县开展“餐饮安全你我同查”活动

中国食品安全网讯（王华杰 李耀华）近日，盐城市滨海县市场监管局组织开展“餐饮安全你我同查”系列活动。

此次活动邀请人大代表、政协委员、律师、记者、群众代表等共同参与，采用随机抽取、飞行检查的模式，对全县群众关注度高、客流量大、人气排名靠前的连锁餐饮单位和“网红餐厅”开展检查。同查人员深入门店，根据各自对食品安全的关注点，全面开展打荷、烹饪、送菜等环节的全链条、多节点检查。重点检查后厨卫生是否整洁、食品加工流程是否规范、是否违规使用食品添加剂等情况。首次同查活动共检查“网红餐厅”3家，发现餐饮安全隐患11处，执法人员现场责令商家整改到位。

检查现场

下一步，该局将持续推进此项活动，引导更多各界人士参与食品安全社会共治，运用多方力量切实解决群众最关心、最直接、最现实的餐饮质量安全问题，推动形成全社会食品安全齐抓共管的良好格局。