常熟市食品安全宣传周主场活动在古里镇举办

中国食品安全网讯（曹颖贤）6月25日，由市食品安全委员会主办，古里镇政府、市市场监督管理局承办的2021年常熟市食品安全宣传周主场活动在古里镇铁琴铜剑楼广场举行。

活动现场

今年宣传周主题是“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”。市政府副市长陈国栋，古里镇镇长俞铁，市食安委副主任、市场监督局局长钱强，市食安委副主任、市府办副主任桑国成以及市食安委成员单位分管负责人，经开区、高新区、各镇（街道）分管负责人和企业代表等参加了此次活动。

活动现场，市食安委发布了各成员单位在食品安全领域的工作成果视频，以事实和案例说话，用有力行动护航食品从农田到餐桌的安全，守护阳光下的盘中餐。

陈国栋讲话

陈国栋及俞铁作了启动仪式致辞。陈国栋指出，民以食为天，加强食品安全工作，关系全市人民的身体健康和生命安全，必须抓得紧而又紧。近年来，市食安委各成员单位严格遵循习近平总书记“四个最严”要求，进一步压紧压实各方责任，对食品安全违法行为实行“零容忍”，持续加大监管力度，严厉打击食品领域违法犯罪，牢牢守住了食品安全底线，全市食品安全形势持续平稳向好，2017年我市获评江苏省食品安全示范城市、2019年我市食品安全指数获全省第三名、2020年我市获评苏州市食品安全工作先进地区。

在保障安全、肯定成绩的同时，陈国栋还强调要高度重视食品节约，制止食品浪费，要深入贯彻落实4月份新出台的《中华人民共和国反食品浪费法》，大力弘扬勤俭节约社会风尚，让尚俭崇信成为全民共识和自觉行动。同时，各食品生产经营单位要切实履行食品安全的第一责任人责任，像珍惜生命一样珍惜企业信誉，把食品质量安全作为企业的生命线，鼓励广大市民积极参与到食品安全监管活动中来，构建人人关心、人人参与、人人维护食品安全的良好氛围。

为表彰先进，发挥标杆引领作用，市食安委邀请了部分2020年度常熟市食品安全诚信示范单位、2020年度苏州市食用农产品追溯体系先进单位以及2020年度省级餐饮质量安全示范区、示范店以及苏州市食品安全社会共治示范点代表来到活动现场，对他们进行颁奖，营造崇尚先进、诚信经营、赶超先进的食品安全良好氛围。

活动现场，各食安委成员单位通过摆放食品安全主题宣传展板、设置咨询台、发放宣传材料等形式，向群众宣传食品安全知识及相关法律法规，解答群众咨询的食品安全相关问题，营造了良好的宣传氛围。

与往年相比，今年的食品安全宣传周更加突出“反对餐饮浪费”的理念。活动现场，市餐饮业商会秘书长洪克明带领6家食品生产经营单位代表食品行业发出了尚俭崇信倡议，鼓励全社会推进节俭养德，拒绝食品浪费。此外，宣传周期间还举办了食品安全小品和猜灯谜、食品安全有奖竞答等系列活动，引导全行业重视食品安全、质量提升，节约粮食、杜绝浪费。