衢州衢江区严查餐饮业添加罂粟壳违法行为

中国食品安全网讯 （吴明良 记者戴正聪） 近日，衢州市衢江区市场监管局就餐饮业非法添加罂粟壳等有毒有害物质开展专项检查。针对前期新闻报道多地存在罂粟壳流入餐饮行业的情况，根据省、市市场监管局要求，对辖区内火锅店、烧烤店、卤味店、麻辣烫店、麻辣香锅店、早餐店等餐饮单位进行全面摸排，重点检查火锅底料、汤料、调味料、馅料中是否存在非法添加罂粟壳等有毒有害物质；是否存在贮存、使用罂粟壳等非食用物质；是否采购和使用来源不明、标识不清的食品添加剂等违法行为。

衢州衢江区严查餐饮业添加罂粟壳违法行为

检查过程中，执法人员还就违法添加罂粟壳等有毒有害物质的法律后果向经营者进行告诫，要求餐饮从业者加强日常管理，如实记录香料、调料的进销货信息，确保原辅料、食品添加剂安全可靠可追溯。截至目前，执法人员共检查餐饮服务单位153家，尚未发现私自贮存、添加、使用罂粟壳等有毒有害物质的违法行为。