宁波市2021年“食品安全宣传周”正式启动

中国食品安全网讯 （记者 戴正聪） 6月11日上午，2021年宁波市“食品安全宣传周”启动仪式在镇海区举行。本次“食品安全宣传周”以“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”为主题，以国家食品安全示范城市创建宣传为主要载体，采取线上线下同步推进的模式，充分动员食品企业、第三方机构、乡镇（街道）、新闻媒体等社会各界共同参与，弘扬勤俭节约的传统美德，宣传“以安为先”的食品安全生产经营及消费理念，助力建设阳光、节俭、诚信、安全的食品行业市场环境。

活动现场向8家宁大步行街食品安全责任保险投保单位代表授牌，进一步为校园食品安全增添保险“砝码”。目前，“共保体+风险基金”“公益+商业”“服务+防控”食责险“宁波模式”已实现公益险全覆盖，商业险则不断提质扩面，相关工作居浙江省、乃至全国前列，并将致力打造成省级、国家级样板。食品经营户代表现场宣读了《食品安全公开承诺》，进一步强化食品安全主体责任。同时，现场向10位社会监督员代表授予聘书，邀请参与食品安全社会管理工作，2021年，市食药安办更新调整了全市食品药品社会监管员名单，聘请134名社会监督员，进一步发挥公众监督作用，凝聚食药安全社会共治合力，促进提升食药安全保障水平。本次“食品安全宣传周”也邀请了社会监督员代表共同参与。市市场监管局向8家网络订餐单位集中发放了一批外卖封签，通过使用此类一次性封口包装件防止网络订餐食品外包装在配送过程中遭人为或意外破坏、启封，为外卖食品安全再添一道“安全锁”。

活动现场还开展了国家食品安全城市创建成果展示，“厉行节约 反对浪费 公筷公勺 拒食野味”承诺海报万人签名、“阳光餐饮”街区参观、“你点我查”、监管部门现场咨询、“你点我检”等活动。

市食药安办副主任、市市场监管局副局长陈元刚表示，食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，是重要的政治问题、民生问题、经济问题和社会问题。近年来，宁波市各级党委政府以强化食品安全党政同责为抓手，健全责任体系、严格执法监管，创新监管手段、深化社会共治，食品安全治理能力和水平不断提升，人民群众对食品安全的满意度稳步提高。

据悉，今年“食品安全宣传周”是国务院食安办首次以“反对食品浪费”作为宣传主旨。4月29日，《中华人民共和国反食品浪费法》正式实施，使食品反浪费工作有法可依。此前，宁波市市场监管部门发出了反对餐饮浪费九项倡议，设立“文明用餐引导员”，提出了餐前、餐中、餐后共八条服务要求，并发布制止餐饮浪费“红黑榜”，营造反对浪费、文明用餐的社会氛围。接下来，宁波市还将结合主题开展《2020年宁波市食品安全白皮书》发布、“浙食链”单位观摩、食品安全知识进校园、保健食品安全科普、餐饮食品安全“红黑榜”集中发布等一系列宣传活动，推动形成食品安全社会共治格局。