食品安全副校长值得推广

食品安全管理不是简单的监督管理，包含食品生产、食品营养、食品毒理、食品质量控制等诸多专业领域。学生时期是身体发育的关键期，给他们搭配好餐食营养，避免发生营养不良乃至食物中毒，这些环节都对营养学和医学知识有专业要求。食品安全副校长可以将这一系列工作统一管理，并凭借自身专业知识和实践经历，更好地指导落实相关工作。

进一步看，以该岗位为抓手，还可以明确管理职责、管理方法、培训措施等，帮助健全校园食品安全管理体系。比如，可以更切实抓好食品安全宣传教育，定期给在校师生科普食品安全常识；提供专业培训考核，提升食堂工作人员的安全管理技能；在食品安全风险监测、应急处置等环节，专职负责也有利于专事专干、压实责任。总之，增设该岗位体现了对食品安全管理的重视，也有利于严格落实相关工作，值得推广。（梁修明）