优食谷：开足马力！启动“防疫泡泡”模式

中国食品安全网讯（记者程伯全）9月30日，一场突如其来的疫情打乱了原本的生活节奏，绵阳市被按下了暂停键。特殊时期，如何满足人民日常生活物资供给？记者了解到，作为铁骑力士下属本土公司，优食谷在第一时间组织召开了疫情防控专题会议，成立疫情防控领导小组，明确疫情防控责任，切实落实“保供应、保质量、保安全”三保举措，全力保障群众的“菜篮子”充足。

记者了解到，在接到疫情防控相关通知后，优食谷旗下各生产基地立即开启了“防疫泡泡”闭环生产管理模式。

生产线 图片来源：优食谷

凌晨两点，当整个城市都已入睡，位于绵阳芦溪镇的优食谷生猪屠宰基地却是一派繁忙景象。记者看到，干净整洁的车间内，数百名工人24小时驻守，轮流上岗，分布在屠宰、分割、气调、包装等自动化流水线上，开足马力赶订单，4条生产线满负荷生产，24小时不间断出货。

出货车辆 图片来源：优食谷

凌晨三点，远在绵阳安州区的优食谷禽类生产基地早已灯火通明。流水线上，一只只生鲜鸡鸭接连不断地向前输送。“昨天，全体员工放弃休假机会，刚屠宰完1万只生鲜鸡鸭，今天加班加点，又赶着屠宰完2万只生鲜鸡鸭。”优食谷旗下禽类生产基地的负责人告诉记者。

眼下，消费者线上买菜需求激增，运输力量难以跟上，导致出现“送货慢”“买不到”的现象。对此，优食谷旗下土门赵鸭子立即启动“无接触”外卖服务，绵阳城区40家门店坚持营业，持续保障供应，满足市民需求。据了解，9月30日—10月3日，优食谷为绵阳区域商超及连锁门店网点，提供猪肉200吨、禽类60吨，保证了市场稳定供给，满足了群众日常生活需求。