淮安市园区市场监管分局开展餐饮业安全生产专项检查

国庆假期期间，淮安市园区市场监管分局坚守市场监管一线，开展餐饮业安全生产专项检查，聚焦食品安全和燃气安全两大主线，强化节日期间监督检查力度。

执法人员重点检查经营户的经营资质、从业人员健康证明、食品原辅料进货查验记录、食品贮存是否规范、从业人员核酸检测频次，确保群众用餐安全。同时对餐饮企业燃气使用存在的隐患风险进行全面排查，对其是否使用正规燃气、胶管是否老化、接口是否有泄漏等进行逐一检查并做好记录。在安全检查的同时，工作人员还对店员进行燃气安全教育，详细介绍燃气使用不当的危害性。

检查期间，发现燃气安全隐患2个，已移交相关部门，并与企业负责人就问题产生的原因及解决办法进行梳理沟通，在严肃监管的同时强化服务，进一步增强企业安全责任主体意识和安全意识。