零食里吃出“油炸壁虎”？三只松鼠表示已经报警

中国食品安全网讯（刘延正）此前，有网友称网购了一份三只松鼠零食大礼包，9月14日，家人打开其中一包“多味花生”，未吃完用包装袋上的封条封住。16日家人将“多味花生”倒在盘子，发现一个看起来像被油炸过的壁虎的异物。18日，该事件经过网络媒体的转发，在网络上引起广泛关注，相关话题在微博阅读次数超过3.6亿。

9月19日，针对上述事件，三只松鼠官微发布声明。声明称已于第一时间联系消费者核实，并详细解释了该产品的生产过程，结合产品线生产工艺及质监流程综合分析初步判断，该异物无制作、包装过程中被带入可能。

声明 图片来源：三只松鼠

9月20日，三只松鼠官微称已经向公安部门报警，主动配合市场监管部门调查。

油炸壁虎，尚不知从何而来

食品安全无小事。零食消费是不少家庭的日常支出之一。食品中出现异物，究竟是哪个方面的责任，消费者当然需要一个答案。

三只松鼠声明中对相关产品的生产工序做出了详细阐释。本报联系了三只松鼠相关负责人，他表示发现的“油炸壁虎”是不可能在生产过程中被带入的。

首先，“多味花生”的生产过程包括设备自动化高频拌料旋转搅拌裹粉环节，目的是让花生裹粉均匀，至少达到厚度5毫米以上的标准。壁虎无裹粉，显然没有经过花生的处理程序。

其次，该产品要经历三道灯检程序，经人工挑选符合要求的花生后进行定量包装。壁虎和零食原料花生、成品外形之间，颜色、形状都差异巨大，肉眼可见，没有可能检验不出来。

再次，考虑到花生小巧且为圆形，设计了两道高频振动筛选程序之后进行分装封口。筛选程序的目的是确保附着的粉尘随着震动下落，给消费者更好的食用体验。但这个过程振动频率高、幅度大，要经过层层摔落滚动，壁虎在这个过程中不可能如图片般完好无损。

基于此，品牌认为该产品中不可能出现该异物。相关负责人表示当然会主动配合相关部门调查，但该事件不排除恶意抹黑行为，已做报警处理。

针对这次舆论风波，品牌方、消费者都在等待相关部门的调查结果。2021年至今，三只松鼠历经了几次舆论风波，有涉及品牌审美的“眯眯眼”事件，也有涉及食品安全的“仓鼠事件”和“油炸壁虎”。 据三只松鼠相关负责人介绍，作为国货品牌，他们此前经常遭遇黑公关攻击，这已经不是第一次了，三只松鼠已经就此事报警，目前警方已经受理，相信事件真相很快就会水落石出。

三只松鼠相关负责人表示，作为一家食品生产销售企业，三只松鼠始终坚持“以消费者为中心”，建立全链路质量管理体系，加大各类食品安全监测检验技术及设备投入，不断增强产品品质，致力于为消费者提供更加安全可靠的健康食品。

“三只松鼠将不遗余力为社会提供高品质的产品和服务，不辜负消费者的信任和期待，并积极的履行企业社会责任，回报社会”，上述相关负责人说。