惠发食品入选全国一体化工业大数据山东云中心试点

中国食品安全网讯（记者牛安春）经工信部批复同意，6月28日，山东省工信厅印发《山东省数据治理创新综合试点建设方案》，重点实施数据中心协同建设、数据解析创新应用、数据管理贯标推广、数据安全能力提升四大行动，到2025年，初步建立以工业数据治理为重点的综合数据治理体系，基本形成基础设施完善、要素市场健全的数字经济发展生态。方案同步公布了全国一体化工业大数据山东云中心试点名单，经前期精心组织，诸城市推荐上报的惠发食品“山东食品（预制菜）行业分中心”成功入围，是省内唯一一个预制菜行业分中心。

惠发大脑运营中心 图片来源：惠发

此次惠发食品入选全国一体化工业大数据山东云中心试点，成为山东省唯一一个预制菜行业分中心，在国家工业互联网大数据中心体系建设中抢占了先机，为未来预制菜行业工业大数据建设奠定了基础。特殊荣誉的背后，是惠发食品作为预制菜龙头企业的超前布局和大胆探索。自2012年起，惠发食品调整战略方向，从加工型企业向服务型转型升级，以“预制菜加工园区+智慧餐饮”为核心战略，依托产业+互联网，打造“中央厨房+智慧餐饮”城市样板，全国进行复制推广。目前，已完成中小学餐厅、高中餐厅、大学餐厅、企业餐厅、快餐店、沙县小吃店、酒店、便利店等餐饮业态“智能化设备+标准化菜品+信息化平台+现代化物流”的配套升级，以预制菜为支点，充分发挥智慧消费大数据作用，倒推上游定制化加工和订单化农业，促进一二三产深度融合。

供应链数字中心 图片来源：惠发

惠发食品将不负山东省委省政府、市委市政府殷切厚望，奋楫笃行，全面发挥山东省唯一预制菜行业分中心试点引领作用和模范作用，在全国各地加速落地“中央厨房+智慧餐饮”，打造利于社会、利于行业的共享数字平台，形成可复制、可推广的典型案例，塑造预制菜行业标杆，为全国预制菜产业数据治理创新建设提供惠发经验、山东经验。