瞄准后疫情时代需求，新希望六和推出多款熟食新产品

中国食品安全网讯（记者刘延正）近日，新希望六和禽产业的香酥鸭、鲜蒜肠、熏鸡、三黄鸡等多款新产品上市，新产品瞄准新冠疫情影响下，消费市场对熟食制品、预制菜等品类的需求，具有开袋或简单烹饪即食、便于囤货等特点。

“新产品将聚焦社区团购、团餐团膳、餐饮连锁中式快餐、乡席等销售渠道铺货。”其产品研发人员介绍，受疫情及疫情产生的“疤痕效应”影响，熟食制品、预制菜等品类需求激增，消费者日常囤货倾向于食物，大规格包装受青睐，长保质期成为关心话题，依靠社区“团长”来协调订单和配送、管理线下取货点的社区团购，成为消费的重要渠道。

“白羽肉禽行业相比养猪行业发展更为成熟，行业整体、企业个体虽然可以通过精益生产在饲料端、养殖端、屠宰端的成本效率上进一步挖潜，但更多还需要从销售端寻求突破。”新希望六和表示。